Coquito vs Blancanieves

En uno de esos hechos que están como cargados de un desfasaje del tiempo, ayer fuimos a comer unos panchos a Coquito, con Cami. La última vez que había ido esta en el secundario o en el primer año de factuldad, luego de algún ensayo de alguna banda de rock que integraba. Los panchos siguen siendo muy ricos. En mi adolescencia había otro valuarte panchístico: Blancanieves. Hasta hace un par de años, insuperable. Hoy en franca decadencia (el sabor ya no es lo que era). Pero, sin perder vigencia de convocatoria. Qué los diferenciaba? Coquito, al estar cerca de la estación de San Isidro, siempre fue de target amplio: ABC1, digamos. Blancanieves, a una cuadra de la estación Martinez, dejaba afuera al c1. (lo digo así para que no se entienda como una discriminación, porque hoy todo es discriminación) Y este hecho era determinante en mi elección, aunque siempre preferí Blancanieves, por el sabor y sus salsas. Muchas veces, se tiene como figura un arreglo barato, hacer algo por un pancho y una coca. Esto es porque nunca comieron en Coquito o Blancanieves.